Łosoś ze szpinakiem i serem feta

Składniki:

• filet z łososia
• szpinak                          1     opakowanie
• ser feta                          0.5 opakowanie
• czosnek                         2-3 ząbki
• sól morska
• pieprz
• cytryna
• masło                             1/2 łyżki

FILET:

1. Filet z łososia solimy, pieprzymy oraz skrapiamy sokiem z cytryny

(marynujemy w lodówce ok.15 min)

2. Zawijamy w folię aluminiową

3. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180 na ok. 25-30 min

SZPINAK:

1. Rozpuszczamy masło na patelni

2. Dodajemy czosnek przepuszczony przez praskę oraz pieprz

3. Wrzucamy szpinak 

4. Gdy opadnie szpinak dodajemy pokruszony ser feta

5. Mieszamy i podgrzewamy na patelni ok. 1-2 min

 

SMACZNEGO!