Sernik, który zawsze wyjdzie
SERNIK Z ROSĄ ciasto: 2,5 szkl mąki 0,75 szkl cukru pudru 3 żółtka 20 dag margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa serowa: 1kg sera 3 całe jajka 0,75 szkl cukru 0,5 szkl oleju 1 budyń śmietankowy 1,5 szkl mleka rosa: 3 białka 0,5 szkl cukru Ciasto: przesiać mąkę, następnie dodać resztę składników i zagnieść ciasto; ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia; Masa serowa: połączyć wszystkie składniki i zmiksować; a następnie przełożyć do formy z ciastem; Rosa: ubijamy białka "na sztywno" (ok.4min) i dodajemy na koniec cukier i wszystko dokładnie mieszamy; Piekarnik: 150-200 stopni Do rozgrzanego piekarnika wstawiamy ciasto, w momencie gdy się zarumieni góra wyjmujemy i dodajemy ubitą pianę z białek; ciasto jest gotowe jak tylko zarumieni się piana z białek! SMACZNEGO!
